A corrida rumo ao rosé
A agricultura – e especialmente a viticultura – está se tornando um paraíso para a terceirização; seu uso dobrou de 2002 a 2016
É a história de uma orgia de grandes negócios sob o sol mediterrâneo. Na Provence, 2022 foi o ano recorde para transações de propriedades vinícolas. Diante dos estupefatos viticultores locais, que nunca tinham sonhado com isso, personalidades se aglomeraram em torno das mansões e suas vinhas: o casal Sarkozy-Bruni, a elite de Hollywood (Brad Pitt, George Clooney, George Lucas), gestores de fundos privados desconhecidos do grande público e uma miríade de pequenos empresários, mais ou menos aposentados, ávidos por um patrimônio quase ou totalmente isento de impostos e tendo o sol e o vinho rosé como bônus. Como resume uma feliz proprietária de um castelo aos pés da montanha Sainte-Victoire: “Se Bernard Arnault, que é um visionário, escolhe investir aqui, é porque deve valer a pena”. De 2019 a 2022, a chegada da LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton) ao Vale de l’Esclans (45 km ao norte de Saint-Tropez) marcou o…