Elas são chamadas “doenças dos países industrializados” ou “doenças da civilização”; mas na África, a partir de 2030, as doenças não transmissíveis (DNTs) – diabetes e doenças cardiovasculares, sobretudo – deverão provocar mais mortes que as transmissíveis, entre elas a aids.1 Se, no imaginário ocidental, o continente sempre foi visto como uma terra de risco …
Sinal das transformações em curso na África, as doenças ditas de “países desenvolvidos”, como diabetes e problemas cardiovasculares, se propagam por todo o continente. Se os novos hábitos alimentares estão também em questão, essa degradação da saúde da população origina-se na urbanização acelerada e nas práticas da agroindústria
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