Um banquete popular para celebrar a volta da democracia
Exatamente quatro anos após nosso protesto contra a extinção do Conselho, no dia 27 de fevereiro, voltaremos às ruas para fazer um novo conjunto de Banquetaços em municípios de todo o país
Banquetaço
Banquetaço: ativismo alimentar e a construção de novas formas de expressão política
A ansiedade alimentar que atinge o comedor contemporâneo é resultado das inúmeras crises alimentares que vêm afetando as diferentes sociedades e, também, da intensificação, industrialização e globalização do sistema agroalimentar que geram um distanciamento e um desconhecimento de como nosso alimento é produzido
Entenda o banquetaço
A inciativa, prevista para o dia 16 de novembro em São Paulo, conta com o apoio de chefs de cozinha renomados, além de críticos de gastronomia, como Alex Atala, Bel Coelho, Helena Rizzo, Mara Salles, Ivan Ralston, Nina Horta, Josimar Melo e dezenas de outros que assinaram manifesto de apoio à causa.